A Kutyorikonyha vörösboros szilva chutney egy különleges, karakteres mártás, amelyben az érett szilva édessége találkozik a minőségi vörösbor mély, fűszeres aromáival. Ez a chutney igazi őszi-téli hangulatot idéz, de a nyári grillpartik szaftos húsai mellé is tökéletes. Gazdag ízvilága méltó társa marhahúsnak, vadételeknek vagy érlelt sajtoknak – elegáns és összetett, mégis barátságosan ismerős.
Kutyori vörösboros szilva chutney 380 g
Miért válaszd a Kutyori-Konyha chutneyait ?
- A vörösbor és gyümölcs tökéletes egyensúlyban vannak – nem túl édes, nem túl savanyú.
- Lassú tűzön főzve, mesterséges adalékanyagok nélkül – csak a természetes ízek.
- Az édes és sós jegyek finom egyensúlya teszi különlegessé.
- Elegáns megjelenésükkel és egyedi ízviláguk miatt kiváló gasztro ajándék lehet bármilyen alkalomra.
- A chutney-k és grill lekvárok a nyári összejövetelek, kerti sütögetések elengedhetetlen kellékei – egy-egy különleges mártással igazán emlékezetessé teheted a vendégvárást.
Chutney-k felhasználási javaslatai:
- Egy szaftos házi burgerbe kanalazva igazi éttermi élményt nyújt.
- Különösen jól illik marha, kacsa, bárány vagy vadhús mellé.
- Kiváló kísérő pástétomokhoz, érlelt vagy füstölt sajtokhoz.
- Próbáld ki tésztaszószba keverve vagy akár egy vörösboros mártás alapjaként.
Csomagban jobban megéri!
Ez a termék válogatásban is elérhető – nézd meg csomagajánlatainkat, és rendelj kedvezőbb áron több finomságot egyszerre
Összetevők:Szilva (70%), kristálycukor, ivóvíz, vörös bor (5%), sűrítő anyag: gyümölcspektin, fűszerek ( 0,7%) ( fahéj, szegfűszeg, kristályvanília, fekete bors)
Átlagos tápérték adatok 100 g termékben:
| Energia: | 596 kJ/ 140,5 kcal |
| Zsír: | 0,25 g |
| -amelyből telített zsírsavak: | <0,1 g |
| Szénhidrát: | 33,5 g |
| -amelyből cukrok: | 27 g |
| Rost: | 1,1 g |
| Fehérje: | 0,5 g |
| Só: |
<0,01 g |
Fedezd fel a chutney-k új arcát- receptötletek
Vörösboros szilva chutney – sült camembert-rel
Hozzávalók (2 fő):
- 1 camembert sajt (kerek)
- 2–3 evőkanál vörösboros szilva chutney
- 1 marék durvára vágott dió vagy pekándió
- 1 teáskanál méz (elhagyható)
- friss kenyér vagy pirítós a tálaláshoz
Elkészítés:
A camembertet sütőpapíros tepsire tesszük, a tetejét bevágjuk.Rákanalazzuk a chutney-t, megszórjuk dióval, meglocsoljuk mézzel.180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 12–15 perc alatt sütjük, amíg a sajt belül krémesre olvad.
Forrón tálaljuk kenyérrel vagy ropogós szeletekkel.
Tudtad?
A chutney eredetileg Indiából származik, ahol a fűszeres, gyümölcsös mártásokat húsok mellé tálalták, hogy kiegyensúlyozzák az erőteljes ízeket. Az angol gyarmatosítók révén jutott el Európába, ahol a receptek új alapanyagokkal és fűszerekkel gazdagodtak. Ma már a chutney a modern gasztronómia egyik legizgalmasabb kiegészítője, amely az édes, savanyú és fűszeres ízek játékával teszi izgalmassá az étkezéseket.
A változatos étrend kiváló kiegészítője
